あまちゃん まめぶ汁

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4月から始まったNHKの朝ドラ、あまちゃんの中で「まめぶ汁」という料理が出てきますね。
気になったので少し取り上げてみたいと思います。

ドラマあまちゃんの中では片桐はいりさん演じる安部ちゃんがまめぶについて語っているので、
一体どんな料理なのだろうかと思いますね。
まめぶ汁、見た目は至って素朴な感じなのですが…。

まめぶ汁というのは、岩手県久慈市や九戸郡で食べられている郷土料理らしいです。
あまちゃんに登場することで初めて知った方も多かったのではないでしょうか？
もちろん、私もその一人です。

どういうものかと少し調べてみると、クルミや黒砂糖を包んだ団子を、野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょうなんかと一緒に昆布と煮干の出汁で煮込んだ料理だとか…。
うーん、こうやって並べてみるとなかなか混沌としていますね（笑）

ちなみに、まめぶとは上に書いたクルミ入り団子のことを指すそうです。
これだけ食べてもデザートとして成り立ちそうな気もしますね。

さらに調べてみると、2011年には久慈まめぶ汁として、B-1グランプリににも参戦したそうです！
地元の方も頑張ってらっしゃるんですね。
ドラマあまちゃん効果で、一気に人気が出るのではないでしょうか？

ところで東京渋谷のNHKスタジオパークでは、あまちゃんセットとしてまめぶ汁が提供されているとか。
まめぶ汁のレシピを調べて自分で作ってる方もいらっしゃるようですが、
一度お店で食べてみると参考になりますよね。

お近くの方は是非足を運んでみてください！

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タグ：あまちゃん まめぶ汁 あまちゃん まめぶ 朝ドラ まめぶ汁